Cardenal Mendoza Nebulis Rare Cask Finish Brandy de Jerez 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der mit dem einzigartigen Raucharoma!

Der Cardenal Mendoza Nebulis Rare Cask Finish Brandy de Jerez ist ein überraschend vollmundiges Gaumenerlebnis auf Basis des Cardenal Mendoza Classic, verbunden mit einer zweiten Reifung von weiteren 15 Jahren in spanischen Eichenfässern. Durch erneute Fassreifung entfaltet sich ein noch intensiveres Geschmacksbild von elegamnten Räuchernoten und frischem Tabak. Seinen Namen „Hnos Nebulis“ (lateinisch für „aus den Wolken“) verdankt er den Rauchwolken, die beim intensivem Toasting mit Rebstöcken aus den Weinbergen der Region Jerez entstehen. Durch das sogenannte Cask-Finish der Fässer entsteht ein besonders rauchiges Aroma. Durch den Verzicht auf die Kühlfiltration bleiben die herausragenden Qualitäten des Brandys vollständig erhalten.

Der Cardenal Mendoza Nebulis ist ein handgefertigtes Produkt in limitierter Auflage und ist ideal für Liebhaber von Brandys mit einer sanften Rauchigkeit. In der Nase intensiviert diese sich zunächst und klingt dann mit der Zeit leicht ab. Am Gaumen harmoniert die Würze des frischen Tabaks perfekt mit dem eleganten Rauch der Reben und lädt dazu ein, diese besondere Balance immer wieder aufs Neue zu erleben.

Heute wird Cardenal Mendoza auf der ganzen Welt für seinen außergewöhnlichen Geschmack geschätzt und ist stolzer Träger der geschützten Ursprungsbezeichnung für Brandy de Jerez.

Empfehlung

Pur in einem Brandy-Glas genießen. Für ein intensiveres Aroma und für ein besonderes Geschmackserlebnis empfiehlt sich den Cardenal Mendoza Nebulis Rare Cask Finish Brandy de Jerez auf Eis zu servieren.

Gut zu wissen

Limitiert auf 10.000 Flaschen.

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