Traubensorte: 100 % Cortese-Trauben, die auf den Hügeln der Gemeinde Gavi angebaut werden.
Beschreibung:
Strohgelb mit grünlichen Schattierungen. Elegantes und charakteristisches Bouquet. Vollmundig, frisch, trocken und harmonisch im Geschmack, der angenehm an Bittermandeln erinnert.
Weinsorte:
Gavi ist ein trockener, italienischer Weißwein mit DOCG-Status aus dem Piemont. Produziert wird er um die Gemeinde Gavi. Er gehört zu den beliebtesten Weißweinen Italiens und wird zu 100% aus der Cortese-Traube gekeltert. Gavi di Gavi heißt er, wenn er aus der unmittelbaren Umgebung von Gavi stammt. Der Wein ist fruchtig, aromatisch und leicht herb.
Erzeuger:
Beni di Batasiolo ist das große Familienunternehmen der Doglianis in La Morra, Piemont gelegen. ?Beni? heißt Landbesitz. Ursprünglich war ?Beni di Batasiolo? ein Amphitheater in den Weinbergen. Im Laufe der Zeit kamen weitere ?Beni? dazu und heute umfasst das Weingut der Doglianis 110 ha Rebflächen. Dies macht es zu einem der größten Betriebe der Langhe. Der alte Weinkeller verfügt über modernste technische Ausstattung. Die Verantwortung dafür liegt seit vielen Jahren bei dem Önologen Giorgio Lavagna, der sich erfolgreich darum bemüht, die lange Tradition von Batasiolo fortzuführen.
BATASIOLO S.p.A. – Gruppo FININC – Via Invorio 24/a – 10146 Torino – Italien
Allergiehinweis:enthält Sulfite
Alkoholgehalt:12,5 % Vol.
Trinktemperatur:8 – 10 ° C
Lagerpotenzial: ca. 4 Jahre
Empfohlene Speisen: Aperitif, Vorspeisen, helle Fleischsorten.













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