Émietté de Maquereau des Boucaniers

Lass dich entführen auf eine geschmackliche Reise in die Antillen! Fein zerkrümelte Makrelen, veredelt mit rauchigem Alnus-Salz und einer milden Schärfe durch grünen Jalapeño-Chili und rote Paprika. Limette und Zwiebeln bringen Frische, während Sellerie und Senf subtile Tiefe verleihen. Aromatisch, leicht rauchig und voller Omega‑3 – ideal als herzhafter Brotaufstrich, mediterraner Salatzusatz oder raffinierte Topping-Idee zu Pasta oder Reis.

Seit 1932verfeinert die familiengeführte Conserverie La Belle‑Iloiseihre sardine‑ und fischkonserven in Quiberon (Bretagne). Gründer Georges Hilliet wählte stets handwerkliche Qualität und Regionalität – eine Philosophie, die bis heute durch Tochter Caroline Hilliet-Lebranchu weiterlebt. Irgendwann unabhängige Händler, heute stolz mit über 90 Läden, starken Nachhaltigkeitswerten (z. B. Label “Enseigne Responsable”) und Premiumqualität. Alle Zutaten – Fisch, Öl, Gewürze – werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und handverarbeitet, damit jedes Produkt an die Frische und Authentizität der bretonischen Küste erinnert

Verantw. Lebensmittelunternehmer

La Belle‑Iloise (Conserverie La Belle‑Iloise)
ZI du Plein Ouest
56510 Quiberon, Frankreich

Ursprungsland

Frankreich

Verkehrsbezeichnung

Zerkrümelter Makrelen-Crumble mit rauchigem Jalapeño‑Pepper (Antillen-Stil)

 

Zutatenliste

Makrelenfilets (48 %), Sonnenblumenöl, Zwiebeln (10,1 %), rote Paprika (6 %), Limettensaft (4,2 %), Frühlingszwiebeln, Wasser, Maniokstärke, geröstete Zwiebeln (1,1 %), Knoblauch, geräuchertes Salz (0,6 %), Gewürze (inkl. Sellerie, Senf), grüner Chili (0,1 %), Salz. Allergenhinweise:Fisch, Sellerie, Senf.

Abwesenheit von Farb- und Konservierungsstoffen
Abwesenheit von GVO – Abwesenheit von ionisiertem Produkt

 

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden genießen.

Lagertemperatur: Raumtemperatur

 

Inhalt

80g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 1 122 kJ / 271 kcal, Fett 23,6 g (davon gesättigt 3,63 g), Kohlenhydrate 1,25 g (Zucker 1,25 g), Eiweiß 12,5 g, Salz 0,9 g.