Frangelico Hazelnut Liqueur 20 % 1L FL

Der Frangelico, ein destillierter Haselnusslikör mit dem Namen eines Mönchs namens Fra Angelico, hat eine lange Geschichte. Im 18. Jahrhundert wurde er erstmals von Fra Angelico und seinen Mitbrüdern in einem Kloster in der italienischen Provinz Piemont hergestellt. Das Rezept wurde niedergeschrieben und später wieder verwendet, um das Erbe von Vater Angelico zu ehren.

Heute wird der Likör in der Brennerei DCM hergestellt, die sich an demselben Verfahren orientiert, das Angelico einst genutzt hat. Dabei setzt man weiterhin auf die Haselnusssorte Tonda Gentile, die von Hand im Piemont geerntet und verarbeitet wird. Die Nüsse werden im Alkohol und Wasser mazeriert und destilliert. Danach werden Kakao, Vanille und andere natürliche Aromen hinzugefügt und die Alkoholkonzentration auf 20 % reduziert.

Der Geschmack des Likörs ist intensiv und vollmundig mit süßen Noten von Vanille und Schokolade. Die Kombination der Aromen hält lange an und bringt den Geschmack der Haselnüsse optimal zur Geltung.

Der Frangelico eignet sich für jede Jahreszeit, sei es als eisgekühlter Shot im Sommer oder in winterlichem Kaffee. Er kann auch in Cocktails wie dem Frangelico Colada, mit Martini oder in Kombination mit Cranberrysaft und Wodka genossen werden. Außerdem ist er eine beliebte Zutat in der Küche, zum Beispiel für Schokoladenkekse.

Die neue Frangelico-Kampagne „Yes, we are nuts!“ bringt den Likör ins Rampenlicht und ignoriert jegliche Stereotypen. Die Flasche hat weiterhin die traditionelle Form eines Mönchs mit echter Kordel um die Hüfte gebunden – das ist keine Retro-Erscheinung, sondern Teil der Tradition.