Giesser – PrimeLine Tranchiermesser mit Wellenschliff 31 cm
Das Tranchiermesser, oder auch Fleischmesser genannt, ist ein Kochmesser mit einer Klinge aus Chrom-Molybdän Stahl und sehr gut zum Zerlegen von gegarten Fleisch geeignet. Die 31 cm lange und mattpolierte Stahlklinge hat einen Wellenschliff und ist sehr flexibel.
– sehr flexible aber harte Stahlklinge
– ideal zum Zerlegen von Fleisch, Gemüse und Fisch
– mit Wellenschliff (Abstand: 6 mm von Spitze zu Spitze)
– angenehm, ergonomisch geformter Griff
Tranchiermesser Wellenschliff – ideales Schneidewerkzeug für Fleisch, Gemüse und Fisch
Ein Tranchiermesser nutzt man hauptsächlich zum Zerteilen eines großen Bratens und zum Schneiden von Geflügel. Der Griff des Kochmessers besteht aus 2 Komponenten, hat einen festen Kern und eine griffige und weiche Oberfläche für eine gute Messerführung.
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