Champagne Hure Freres – Champagner 4 éléments Chardonnay Les Blanches Voies Extra Brut 2018

Beschreibung Wein-Prolog:
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Chardonnay
Champagne Huré Frères – 4 Éléments Chardonnay „Les Blanches Voies“ Extra Brut
Ein Grand Cru des Gefühls: Chardonnay in seiner puristischsten Form
Mit der Cuvée 4 Éléments Chardonnay „Les Blanches Voies“ Extra Brut zeigt Champagne Huré Frères, wie aus einer einzigen Parzelle, einer einzigen Rebsorte und einem einzigen Jahr ein kompromissloser Ausdruck von Herkunft entstehen kann.
Die Lage Les Blanches Voies in Rilly-la-Montagne liegt sonnenverwöhnt an einem Südhang – das Kreide-Terroir dort ist fast leuchtend weiß, kühl und tiefgründig – ein Traum für anspruchsvolle Chardonnay-Reben.
100 % Chardonnay, spontanvergoren und gereift im 600-Liter-Barrique, ohne malolaktische Gärung, auf Naturkork gefüllt – das ergibt einen Champagner, der straff, präzise und brillant wirkt. Noten von Zitronenzeste, weißem Pfirsich und gesalzener Butter treffen auf einen pulsierenden, kreidigen Kern.
Kulinarische Empfehlungen
Ein Champagner für die feine Küche, der Tiefe und Frische ideal verbindet. Perfekt zu:
Austern mit Yuzu-Vinaigrette
Gebratenem Seeteufel mit Safranrisotto
Poularde mit Estragonrahm
oder schlicht: Comté 24 Monate & geröstetes Sauerteigbrot
Wer Chardonnay liebt – pur, energetisch und terroirbetont –, wird in diesem Wein mehr als einen Aperitif finden: ein stilles Monument mit langem Atem. 
Zusatzinformationen
 
Hersteller: Huré Frères, 2, Impasse Carnot, 51500 Ludes / / France
Erzeugnis aus: Frankreich
Region: Champagne
Weinart: Schaumwein extra brut, traditionelle Flaschengärung
Ausbau: Holzfass
Rebsorte: 100% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Flascheninhalt: 0,75l